二道桥文化源远流长，距今已有127年的历史！早在清末宣统年间，二道桥就成为了老城南北连通的枢纽，统领着新疆商业，每日车水马龙，人来人往，热闹非凡，手推车、马车、牛车；吆喝声、讨价声、让货声不绝于耳……，据考证，新疆许多知名的民族产业，早期均由二道桥起家。百年来，一座看似不起眼的木桥，每天都承载着数不清的金银和商贾，沿桥两侧，那一排排顺势而起的店铺，聚集着令人眼热的财富，俄罗斯的马灯、巴基斯坦的铜饰、阿联酋的银器、印度的香水、土耳其地毯……多个独具特色的商品和浓郁的民族特色，使当时的二道桥成为享誉中外商贾云集之地。
二道桥旅游科技发展有限公司每年投入数百万元对二道桥品牌进行宣传推广，五年来已累计投入上千万的宣传费用，并且在2001年对“二道桥”品牌进行了商标注册，注册范围包含42大类商品和服务。据有关权威部门评估，二道桥的品牌价值已达到15亿元之多。2004年，二道桥民族风情一条街---二道桥大巴扎被评为“乌市新十景”之一，二道桥民族风情一条街与天池路步行街珠联璧合，15家著名饮食名店齐聚一条街，完成了纯粹人文与景观、休闲与美食完美结合的商业群体展示工程，成为具有浓郁民族特色及民族传统文化的大型娱乐、休闲、购物、旅游、度假中心，使来者乐而忘返，行者悠哉惬意，食者回味无穷，这条街，足以让我们骄傲。
二道桥美食歌舞大剧院是以经营新疆地域特色美食，新疆风情歌舞演艺的大型美食歌舞大剧院。位于二道桥市场4层，占地8000平方米，采用皇家剧院式建造格局，伊斯兰宫殿式装修风格，星级酒店的配套设施与管理，多元化经营。是纯正而高水平的新疆民族饮食文化与歌舞文化的殿堂。是中西亚时尚艺术当代流行歌舞艺术文化搭建起西北最大，档次最高的舞台！
二道桥美食歌舞大剧院拥有餐位800个，内设麦西来甫广场、中西亚文化长廊、巴布洛夫风情酒吧、天山风情园等四大经营板块，顶级中央演艺大看台，电脑自控专业声光器材以及国宾级接待礼仪，承接大型婚宴及喜庆宴会，提供个人配餐、自助餐、标准餐（围桌宴）以及零点消费，并且席间可同时欣赏歌舞表演，邀请您加入到欢乐的麦西来甫中，感受纯正新疆风情。从而使您痴迷在艺术文化的海洋中，享受异国风采带来的高品位。
为了更好地传承和发扬百年二道桥商贸品牌及民族文化，二道桥科技旅游发展有限公司计划在今后的三年内，通过增设电子商务平台，加大二道桥在互联网上的宣传推广力度，与国内知名旅行社对接，做好旅游推广，不断提升二道桥的品牌影响力；推动二道桥品牌走向内地中心城市，以连锁经营形式在北京、上海等中心城市设立二道桥巴扎，同时二道桥歌舞团将在全国中心城市举行巡回演出，把新疆及中亚的文化、美食传向全国，走向世界，使二道桥的百年民族文化更加发扬光大，“二道桥”品牌更加深入人心，知名度、美誉度进一步提高，使之更进一步享誉海内外，成为中国的著名品牌和国际的知名品牌。